寒すぎて体が動きません。


by hirajun-51
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

料理をしよう!

d0040708_032517.jpg

私の手作りドライカレー!

作り方は簡単。

適量の油を入れて熱したフライパンにご飯を入れて軽く炒め、後は市販のドライカレーペーストを入れて、ご飯と絡めたら出来上がり。

皿に盛り付けた時に上から生卵を落とすのが味のポイントです。(干しぶどうはお好みで)

さて肝心の味ですが、生卵を絡めながら食べると、黄身の濃厚な味がドライカレーの味を一層引き締め、また干しぶどうの甘さがスパイシーな味の中でとても良いアクセントになっていました。

どうですか!この美味しんぼちっくな味の表現のしかた!

まったく何を言いたいのか分かりません。

そういう訳で、このドライカレーの判定は!?

星三つです~!

完全に自画自賛です…

以上、自己満足でした。
[PR]
by hirajun-51 | 2006-03-11 03:07 | 私の美味しんぼ